特色香茅煮蜆配甜到漏消暑椰青☆越泰

在香港生活，習慣了食多國菜，嘗試不同的口味，品嚐不同地方的文化特色，對愛吃的我來說是一件幸福的事:-D

今晚來食越泰，一聽就知是食越南泰國菜。
餐廳內光猛四正，座位舒適寛敞，予人舒泰之感。

越南菜和泰國菜的混合，自然選擇比單一更多啦~

朋友喜歡食軟殼蟹，所以見到這款軟殼蟹米紙卷立刻點了。

薄薄的米紙卷包住了生菜、檬粉、軟殼蟹等配料。點旁邊的海鮮醬味道更好，單食有點淡。

蝦餅是我非常喜歡的小食，特喜歡那彈牙的口感和炸得香脆的外皮！尤其點酸辣醬超惹味，這裡的蝦餅更加是巨人板，將所有感覺都加倍呢！可以完全滿足我貪婪的味蕾。我見到好多人都有點呢款呢！

食咁多熱氣食物，來個消暑解喝清甜無比的新鮮冰凍椰青可謂“爽到痹“呀！

越式香茅煮蜆真是好有特色的煮蜆方法呢！第一次見到是用密實樽的設計的，難道是鎖住啲香茅味(>﹏<)蜆肉好鮮甜呀♡而且勁濃郁香茅味！同平時食到用酒煮的味道好唔同，但又覺得好香好入味，我都是喜歡這種食法多啲！

這款蕃茄牛腩湯河，蕃茄味對我來說剛剛好，不太淡也不太濃，可以吊起個味又不會搶去牛腩的風頭。牛腩用了夠滑夠嫩又有咬囗的牛肋肉，味道自然更好啦♡大大的一顆很令人感到滿足呢~

保寧蕃茄牛腩煲本來是沒準備點的，不過想食的海南雞和蝦煲甚至蟹煲都沒了，又想起牛腩也真不錯，不妨也試試另一個煮法吧！需時20分鐘製作的菜式，因為法包要即叫即做的！一食落口，覺得這包就如麵包的薯片呀，那種脆在咀邊，香在骨子裏的快樂，單食都是享受！等也十分值得！
朋友問為何沒舍蒜蓉味呢？我答因為本身無講過落蒜蓉喎，就是什麼都沒有放，已經很好味了！不信？你也試試看吧！

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