得閑燒肉@和匠日式燒肉店

好難得一大班女生出來gathering， 當然要食好啲，食豪啲！

足足約咗成個月先至約到夾到時間， 人大了要兼顧的事情多了 、 無論工作抑或家庭 、有小朋友的更要顧住時間表， 今晚一於放下所有煩惱事，好好的吃番一餐。

食肉獸的我們就揀了這間日式燒肉店大快朵頤， 黑獄之前就是想來點沙律， 女人就是這樣， 總愛騙騙自己， 吃了沙律再吃肉就不會胖！哈！

胡麻醬冷豆腐是日本餐廳較出名的沙律前菜， 當然要一試啦！ 胡麻醬很香很滑、 冷豆腐亦有很濃的黃豆香味， 結實的質感應該是日本豆腐吧？！

這個黏糊糊的東西是什麼？ 就是弄軍艦上用到的芥末八爪魚！ 滿滿的一碗感覺很奢侈呢！ 而且食刺身不用食飯， 不單口感更好味道亦更原汁原味！ 芥末和八爪魚的比例剛剛好， 既有刺激的感覺 亦留有海鮮的鮮甜！

這款美國prime牛小排 雪花均勻有至， 顏色鮮嫩通透， 一睇就知質素高。 不過估唔到日本燒肉店 食嘅竟然會係美國牛肉， 一生來食和牛的我們不禁有點失望。

還好它油花足夠， 肉質細綿緊滑，也吃得過癮~

他一走開， 就有手臂咁大嘅 緬甸蝦上桌， 氣氛才又炒熱起來~ 都說這蝦體型大得誇張， 大家都忍不住拿出手機來拍照一番呢！

看到那五隻蝦就佔去了整個爐的面積，就知道 蝦的份量十足吧！

還好蝦剪了邊， 這樣快熟好多， 較容易保存肉汁！ 果然蝦肉爽脆結實， 彈性十足， 而且一口也吃不完， 啖啖肉更能增加滿足感！ 每隻蝦頭更是爆膏， 可說是今晚的亮點！

最後叫咗個美國prime牛小排炒飯， 可惜牛肉過熟 有點兒太韌， 蔬菜粒卻半生， 飯粒淡而無味， 大家各食了一小碗後，都將餘下的你推我讓(>﹏<)因為覺得不甚好食但又不想浪費食物。