氣派私房菜之選@Luxury

私房菜吃得多， 不過大都以中式的為主， 會員制的西餐私房菜比較少見， 這間店名luxury一聽就知是吃得比較矜貴吧？！

原來這裏偶然也有名人來幫襯，今晚，我和友人見識到了~

這裏的裝潢不是富麗堂皇類型， 而是一種有點冷氣質的感覺~

非常喜歡這裏的餐前麵包， 尤其是選擇多， 加上是自發酵母麵包， 吃得倍感健康！ 也吃到店家的誠意， 尤其喜歡黑竹炭麵包， 味道特別之外， 那 淡淡的黑炭香氣令人倍感陶醉~

除咗開胃小吃之外， 整個晚餐還包括一份starter，一份soup,一份first main，一份main course和一份dessert。
Starter方便， 我選擇了沙律~ fresh and green的沙律往往是starter的good choice~ 結合了三文魚刺身和鮮蟹肉的green salad, 脂肪含量特低, 但又不會只有蔬菜般太清淡,又好味， 食多多都不會有罪疚感啦~

湯品就選擇了龍蝦soup~

特濃的龍蝦高湯， 質感豐盈， 配以幼滑的cream，每一口都是享受！

話明是luxury， 食材的配料當然是比較名貴啦~
First main我選擇了龍蝦球意粉~
想不到分量也挺大碟的, 稍為細食的女士們恐怕一碟也有飽腹之感了！ 當然我不是啦！哈！
意粉比平常的幼身， 但仍保持到十足的煙韌度， 而且吸收到龍蝦的鮮味， 不知不覺竟全吃掉！
龍蝦爽口彈牙， 而且肉質鮮甜， 吃著吃著 ，覺得龍蝦起碼有半隻以上的份量！

main方面， 我選擇了教有特色的羊扒~ 常吃牛扒的我偶然也想轉轉口味~

這個羊肉熟性剛剛好， 輕易切開， 肉質軟滑柔嫩， 羊騷味不算濃， 就是有淡淡的草原氣息吧了，挺叫人滿意~ 只是份量較少， 可能好吃的東西總是令人覺得不夠喉， 還好我剛才比那碟意粉填得滿滿的！

Desert方面我捨棄了一般西式的甜點， 見到有燕窩木瓜倒是令人有喜出望外之感， 十分適合這個 步入初冬之際的時節來滋潤一番呢！
當清甜的 燕窩糖水滑過喉嚨之際， 果真有股舒暢之意呢！ 煮開了的燕窩較難看見，加添了雪耳既豐富了質感，又含豐富骨膠原呢！