容易製作的蛋白花花餅
又容易整又好味嘅蛋白餅,真係好適合喺屋企製作,非常簡單容易整,最正係鍾意整咩形狀都得😆勁好玩!製作簡單小朋友都可以一齊做㗎💕好適合用來做親子活動添❣️
材料(約 40個)👇
✅ 4 個蛋清
✅稀有糖100g
✅糖粉 40 g
✅玉米澱粉 15g
✅食用色素 兩滴
✅雲呢拿香油士多啤梨香油適量
製作方法👉🏻
1. 將蛋清和糖放入碗中,然後用打蛋器打發起,建議稀有糖分三次放入碗中
2 打發到簡亦能夠看到小尖帽後,放入糖粉和玉米澱粉,再用手動攪拌。
3. 分成小碗,按自己的喜好加上顏色。
4. 將蛋液放入唧袋唧出形狀,如果沒有唧袋可以用保鮮密室袋代替。
5.90 度的烤箱中烘烤 2 小時,然後靜止在烤箱中直至冷卻。
完成✅💕💕
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