食物賣相精緻,味道同樣出式@Bel cibo
我自己好鍾意食裝飾得好靚的菜式,所以久不久都會去食下西餐,去到無論環境同氣氛都很不錯,今日來到這間Bel cibo環境都好雅致,有小小氣氛,小洋燭,卡位,昏暗的燈光,注重細節的食物,特別適合小情侶來談下心食下飯!
牆上都有好多食客在此留相紀念~
同埋這裏食靚靚西餐,大過價值都不貴,人均消費350大元左右,食豪小小食好啲囉~
唔想唸可以揀食餐,不過我無咁做,想自己揀,食西餐最鍾意就是要有齊前菜,湯,頭盤,主菜同甜品樣樣齊,愈多款愈開心^^
頭盤要了這個蟹肉煮大傘菌,好似手心般大個的大傘菌,上面有好多小菌,再覆蓋了厚厚一層芝士,一上桌已經香氣四溢,令人食指大動,急不及待切開品嚐都番,發現它焗完煮完意外地仍然是非常多汁,而且菌味濃郁啖啖肉,令人想一吃再吃!
再來黑松露菌湯,這個真是必定要試,完全好味!氣味馥郁芳香不在話下,口感之滑更是無得彈!黑松露標誌的香氣在超多磨菇的湯襯托出一點清新的感覺,濃郁而不會太搶戲份,而且湯的口感處理得好好,吃得出用了很多磨菇打出來的湯卻沒有一粒菇肉,滑到好似食cream的質感,飲完一啖,就好想再來多一口!
食完咁濃味的,最好就是呷一口啤酒清一清味蕾了~這裡的手作啤酒味道清新,帶有果香,而且酒精不多,大約4-5%左右,適合食飯想嘆番兩杯又不想太醉的人喔!
到主菜出場,是我最喜歡的魚,低温焗魔鬼魚扒配蒜香牛油,魔鬼魚幾特別,我之前未食過,原來是爪形的大軟骨,起肉好方便,肉質較彈牙,而且鮮而不腥,有深海魚的味道,配合焗的手法,讓牛油滲透在肉質當中,食起來更香!
麵食方面,扒煙鴨胸忌廉手卷粉會是不錯的選擇,好味之處在手卷粉的口感非常煙靭,手指長度的手卷粉帶點厚度,既有意粉的味道又有彈牙的質感,食落特別討好,看得出㕑師的心思和實力,值得一試!
法式焦糖焗蛋為今晚畫上完美的句號~非常香甜又脆卜卜的焦糖配上又軟又滑的焗蛋,每一口都甜在心,不用加cream都已經好似豆腐般滑,超級合我心意!好似我一樣嚐甜的千萬不要錯過這款經典甜品!
牆上都有好多食客在此留相紀念~
同埋這裏食靚靚西餐,大過價值都不貴,人均消費350大元左右,食豪小小食好啲囉~
唔想唸可以揀食餐,不過我無咁做,想自己揀,食西餐最鍾意就是要有齊前菜,湯,頭盤,主菜同甜品樣樣齊,愈多款愈開心^^
頭盤要了這個蟹肉煮大傘菌,好似手心般大個的大傘菌,上面有好多小菌,再覆蓋了厚厚一層芝士,一上桌已經香氣四溢,令人食指大動,急不及待切開品嚐都番,發現它焗完煮完意外地仍然是非常多汁,而且菌味濃郁啖啖肉,令人想一吃再吃!
再來黑松露菌湯,這個真是必定要試,完全好味!氣味馥郁芳香不在話下,口感之滑更是無得彈!黑松露標誌的香氣在超多磨菇的湯襯托出一點清新的感覺,濃郁而不會太搶戲份,而且湯的口感處理得好好,吃得出用了很多磨菇打出來的湯卻沒有一粒菇肉,滑到好似食cream的質感,飲完一啖,就好想再來多一口!
食完咁濃味的,最好就是呷一口啤酒清一清味蕾了~這裡的手作啤酒味道清新,帶有果香,而且酒精不多,大約4-5%左右,適合食飯想嘆番兩杯又不想太醉的人喔!
到主菜出場,是我最喜歡的魚,低温焗魔鬼魚扒配蒜香牛油,魔鬼魚幾特別,我之前未食過,原來是爪形的大軟骨,起肉好方便,肉質較彈牙,而且鮮而不腥,有深海魚的味道,配合焗的手法,讓牛油滲透在肉質當中,食起來更香!
麵食方面,扒煙鴨胸忌廉手卷粉會是不錯的選擇,好味之處在手卷粉的口感非常煙靭,手指長度的手卷粉帶點厚度,既有意粉的味道又有彈牙的質感,食落特別討好,看得出㕑師的心思和實力,值得一試!
法式焦糖焗蛋為今晚畫上完美的句號~非常香甜又脆卜卜的焦糖配上又軟又滑的焗蛋,每一口都甜在心,不用加cream都已經好似豆腐般滑,超級合我心意!好似我一樣嚐甜的千萬不要錯過這款經典甜品!










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