水準keep到，百吃不厭☆水松見

話說呢間就在我家樓下的日式放題店，少說也吃了十幾轉，可能是從前也沒有寫食評的習慣吧？也到今日才執筆寫下。記得第一次是男友的大哥的推介我們來這裡食的，試過又確是平靚正，也就久不久都會來幫襯下。

地方是超大型的，坐一百幾十人也肯定是無問題的！在這寛敞的地方招呼都算不錯了， 食物送上桌的速度 也蠻快的。

這款清酒子煮蜆是我的最愛， 每次來都要吃上兩大碗， 因為別家才沒有這裡好吃呢！ 一來鍾意他清酒味濃， 煮出來的蜆肉特別鮮甜； 二來鍾意他放了很多很多的海帶， 海帶一方面吸收了蜆肉的鮮甜一方面也吸收了清酒的香氣， 所以我不會放過每一片海帶！ 而且每一隻蜆都好大隻 ，又夠飽滿， 脹卜卜的， 就是有令人好想吸啜它的衝動！

第二個喜歡來這裡食放題的原因 就是這裡的刺身都十分新鮮， 尤其是甜蝦刺身 特別讚！ 甜蝦刺生都選用大大隻的， 肉質特別肥美清甜， 而且叫幾多嚟幾多毫不手軟， 甚至有時還會給多了， 越食越甜的感覺還挺爽的！

反而三文魚一向普普通通，也不肥也不瘦就是了！馬刀貝、赤貝和蠑螺等 貝殼類刺身， 食落非常爽口彈牙， 完全有新鮮的感覺和口感， 簡直不能想像是雪藏貨， 鮮甜彈牙的口感簡直就好像是市場即賣即開的一樣，所以是一定要食呀！

壽司水準還算不錯的，飯和醋的比例得宜，而且大細適中，一口一個。

偶然還會有些精緻的壽司出場，蝴蝶的造型還真可愛呢！見到立刻好想學起來，感覺在幫男友做的便當內放上兩個應該可以讓他高興一下吧(≧∇≦)

羊架就好似有點羶了一點吧， 不過我個人是可以接受的 ~肉質方面算還可以啦，雖稱不上嫩滑但還是腍得來有點彈性的！

黑椒牛柳粒就必定要食了！ 切到細細粒既牛柳粒好入味， 滿口胡椒黑椒香， 而且肉質鮮嫩， 含在嘴中那軟綿綿的口感叫人也溶掉了！

蝦天婦羅 雖然不是很大隻 ，但勝在口感薄脆， 大蝦亦夠鮮甜，值得一試！

汁煮三文魚也不錯，有很香的洋蔥味，又放了不少炸蒜，所以整個菜式很惹味！加上熟透了的三文魚夠滑又啖啖肉，不妨一試。

炸雞軟骨香脆到爆，食落“咯咯聲“，“加刷加刷“的，很是痛快！用於送啤酒或者清酒定必好爽！


水松見料理放題 (長沙灣)
地址 : 長沙灣青山道156-162號永基商業大廈1樓
contact me:
電郵地址：halloshadowking@yahoo.com.hk

follow my instagram:http://instagram.com/shadowccheung
please join fanpage :https://www.facebook.com/Shadowcblog
follow my openrice:shadowcblog