鮑魚人蔘雞湯超足料♡BBQ 7080

每次一煲完劇，那股韓燒的情懷便會湧出來如滔滔江水，所以今晚要來止下口痕~

BBQ 7080是一個不錯的選擇！

感覺跟銅鑼灣那分店差不多，也是有圓桶座位，長長的煙囪，豐盛的前菜和熱情的侍應們等，雖然這裡的環境較細，可食客們的歡笑聲卻不比那裡少。

這裡的壁畫也滿有特色，看着看着也彷彿感覺到生活的愜意也不過如此。

喜歡這裡的前菜也是我喜歡來這裡食韓燒的原因之一，款式多不在話下，有泡菜、有大豆芽、有酸蘿蔔絲、全部任食任潻，還有每人一份凍豆腐和洋蔥煮，真是食前菜都可以食到飽，而且味道很地道，跟韓國食到的有得fight~

先來個烤八爪魚串開開胃先，醬醃過的八爪魚燒完爽口彈牙，彷彿在口腔跳舞，正點非常！味道也不錯。
再來個韓式泡麵熱下身先，煲開韓劇的我，常常見到主角們食泡麵，running man中更是時常出現，他們好興用這款雙耳煲來煲泡麵，接著直接上枱，直接用筷子就夾來食，等我都試下先！
泡麵比平常的公仔麵和一丁都來得彈牙，口味帶少少辣，好香好惹味的！

人蔘雞湯亦是韓食hot item,去到韓國，十間店有八間都有這款菜式的！所以又豈能不試呢？
材料十足，每鍋都由原隻雞煲出來，而且精華完全逼出，因為隻雞被燉到好似中左化骨綿掌般連啲骨都好似肉咁軟淋淋的！今次還加了鮑魚的鮮味，飲到又清又甜又有鮮雞的香，認真無得頂！當中還有些糯米來增加口感和飽肚感。韓國人最講究的食療就以這款最為滋補和最受歡迎的♡

韓燒的主角當然也不得不嚐啦！我們點了這款牛拼盤一次過食到四款不同部位的牛肉。當中包括有牛舌、牛肋骨肉、雪花和牛和LA牛排骨。

牛排骨有點像牛仔骨又是有一舊骨的，色澤頗深應該是醃過的，所以肉味較淡但肉質嫩滑。牛舌切到非常薄，所以燒兩燒好快就熟，而且爽得來還帶點脆脆的口感，非常香口。牛肋骨肉就出名肉味較濃，但肉質就自然有彈性，不會像雪花和牛般有入口即融之感，但包生菜包就一流！不說不知，原來牛肉點那個加了鹽巴的油是會將肉味加倍和提升芳香好多的！試過必定會上癮的！

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