足見心機♡點紫冰冰

今晚來到觀塘食晚餐,原來現在有好多工廠大廈內臥虎藏龍了不少高格調的餐廳,食完晚餐,好久不見的我倆小口,决定找甜品店再來個二輪。


走着走着來到這間點紫冰冰,店名好得意,就入去試下。
餐單有好多選擇,見到有好多好似有特色的甜品,也有一些是大衆化的。選甜品就最費神了,因為這又想食哪又想試(≧3≦)

不過我最情有獨鍾的一定是焦糖布丁,見到有一款叫玻璃焦糖燉蛋,應該同焦糖布丁是親戚來的,就點來嚐嚐。

很漂亮很漂亮的玻璃焦糖燉蛋呀!即點即燒製而成的焦糖拉出好多立體的細絲,整個甜品佈置到像花園一樣的美景,焦糖就好像水泉般又如城堡般綻放出美麗的鮮花,意境就是很美啦!

加上焦糖又脆又夠甜,那種甜是食在咀甜在心的!配合濃郁蛋味的燉蛋,那燉蛋的甜不輸焦糖呢!可是就是覺得剛好,可能因為蛋味夠濃吧!而且質感也很滑,有溶化的感覺,這個組合無得輸呀!



除了貢靚的燉蛋,熱豆腐花也很好食。木桶設計好得意好有懷舊feel~



加上熱豆腐花原來是即叫即撞的,食起來會特別滑。配上紅豆和黑糯米這兩款本身已經是甜品的配料,帶甜的紅豆好綿,配豆腐花一起食,味道很不錯呢,連糖水都不用加也夠味!


點紫冰冰 (牛頭角)
地址 : 牛頭角聯安街9-15號永毅大廈地下1A舖
電話 : 3956 8419
網址 : http://www.openrice.com/hongkong/restaurant/牛頭角-點紫冰冰/444102




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