麵屋神匠

每次吃到好吃的拉麵時,就感覺自己好似喺日本旅行咁!最近迷上了麵屋神匠的濃蝦湯底,撞落拉麵嘅化學反應真係唔講得少,次次都食到連湯都唔放過😆











一場嚟到,一於試晒拉麵同沾麵,兩種口感兩種享受!濃厚蝦湯拉麵🍜麵條會比較幼身,會較容易吸收到湯底,使到每一條面都有淡淡的蝦香,夾埋櫻花蝦一齊食更滋味!呢度嘅薄叉燒都仲有成三片咁多,而且叉燒經過特別烹調,肉質軟綿綿,特別好食!

而神匠蕃茄蝦湯沾麵呢,湯底就相對較為濃郁,湯底除咗有香濃嘅蝦味,仲有少少蕃茄嘅香味,將沾麵輕輕點落湯底,就掛好掛滿,配搭煙煙韌韌嘅沾麵真係好好食。呢款面係配五花腩,充滿炭火香嘅五花腩食落一啲都唔會覺得肥膩,淨係食到好香好軟綿綿,口感超正!

下午茶時段來都仲可以+10幾蚊就陪到小食,勁抵㗎!炸雞同餃子🥟都炸到非常香口,尤其炸雞外脆內軟,水準之作!


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