自己動手整薑黃鳥結糖

這一款鳥結糖是軟身的那種，口感很好，因為用薑黃奶粉取代正常奶粉，所以味道又不會太甜，補身又好味！吃起來也太不痴牙！

材料：(16粒）

白色綿花糖   96g

牛油             28g

奶粉             66g

花生      30g（或其他即食果仁）份量可以自己調整

        

做法：

1️⃣易潔鍋開小火放入牛油和綿花糖煮成溶化，中途用可受熱蛋糕刮不停攪拌；

2️⃣完全融合好牛油和棉花糖之後，倒入奶粉，快手攪勻至沒有粉粒

3️⃣熄火加入花生拌勻成糰狀（如圖），即可移至牛油紙上；

4️⃣面頭蓋多張牛油紙，用麵包棍壓至約半吋厚；

5️⃣放入雪櫃直到完全涼卻後用刀切開一粒粒即成，如軟身鳥結糖會較黏，盡量不要叠在一起或用糖果紙包好。

整個過程不用30分鐘，又快又方便又好食！大家都試吓啦！

shadow 影子 歡迎❤️邀稿🌟試用💄邀稿✍🏻試食🍱 ublog/sheblog/beautyexchange/blogspot/babykingdom/ 電郵📧 shareshadow@yahoo.com.hk ig✡️shadowccheung http://instagram.com/shadowccheung/ fb page✡️shadowc影子 https://www.facebook.com/Shadowcblog